容量：5kg（白米） 王道の和食に適応するお米として昭和38年に宮城県でデビューしました。 口の中でパラリとほおける様に広がり、小粒でしゃっきり。あっさりとした食感で噛む程に増すほのかな甘みがあり癖のない味が特徴なお米です。お寿司によく使われ、和食との相性もバッチリです。